内容摘要：来源：贵州日报文/图 李勋 徐思雨 邓刚2022年度优秀供应合作伙伴合影。茅台集团2023年度采购与供应链大会现场。疫情冲击下，经济全球化正面临产业链、供应链多点“梗阻”的新考验。2022年《政府工作

来源：贵州日报

文/图 李勋 徐思雨 邓刚

2022年度优秀供应合作伙伴合影。商

茅台集团2023年度采购与供应链大会现场。茅台美

疫情冲击下，变逐梦经济全球化正面临产业链、代串供应链多点“梗阻”的成链成圈新考验。

2022年《政府工作报告》中提出，集链实施龙头企业保链稳链工程，商维护产业链供应链安全稳定。茅台美党的变逐梦二十大报告更深刻指出，要坚持以推动高质量发展为主题，代串着力提升产业链供应链韧性和安全，成链成圈推动经济实现质的集链有效提升和量的合理增长。

作为白酒行业龙头的商茅台，如何叠加资本、茅台美技术和市场等优势，变逐梦持续整合跨行业、跨区域的各类要素资源，做大做强做优产业链供应链，助推产业发展拾级而上？这是新形势下的茅台，必须回答的经济命题。

“供”以质胜，“应”为伙伴，“链”接现代。

以“商”筑基，以“链”增韧，以“圈”创美。

今年3月10日召开的2022年度采购与供应链大会上，茅台首次将“供应商”升级到“供应链”，加快茅台供应链转型升级。时隔仅7个月，10月27日，茅台又召开2023年度采购和供应链大会，用“商、链、圈”三个字，为茅台供应链现代化建设指明了路径方法。

观察者认为，在同一年度密集召开两次采购与供应链大会，体现了茅台加速推进采供体系改革的决心和信心。从串“商”成“链”的攻坚，到集“链”成“圈”的蓝图，茅台正以供应体系的不断升华、丰富和完善，稳链、强链逐梦美时代，推进企业高质量发展再上新台阶。

以“商”筑基 再小的环节都不能掉链子

放眼全球各行各业，优秀的企业都有着卓越的供应链管理能力，这种能力已成为决定企业竞争力的重要因素。

对茅台而言，要实现高质量发展，要成为世界500强，对标世界一流，不仅要经济强，也要采供强。茅台的决策层无时不刻不在思索：身处复杂多变的世界，茅台的供应链该如何为未来做好更多的准备。

在10月27日召开的2023年度采购和供应链大会上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，“供以质胜”是解决高质量的问题，“链接现代”是解决现代化的问题，而“应为伙伴”则是实现供应链高质量和现代化的关键支撑，茅台提出的“供”“应”“链”三字，是今后一段时期，茅台采供体系改革和供应链现代化建设都将始终遵循的总体思路。而路径方法，则是以“商”筑基，以“链”增韧，以“圈”创美。

《茅台集团2022年度采购与供应工作报告》显示，茅台集团采购规模达到114.59亿元，重点对关键物资建立涵盖供应商准入、技术、质量和验收等“茅台标准”12项，其中“高粱”“小麦”等10项、“陶瓷制品”“玻璃制品”等9项达到业内领先。“茅台标准”进一步提升了关键物资的质量，其中陶坛验收合格率100%，达到了近三年最高水平。

“与高粱、小麦等主料相比，我们提供的谷壳是个完完全全的配角，拌在酒醅里，增加疏松度，调节酒糟水分。”让湄潭栗香购销公司总经理罗开勇没想到的是，茅台对他们这些“配角”的供货标准，也堪称严苛。

微微一想，他又觉得是情理之中，“茅台从来没有忽略过任何一个与产品相关的环节，哪怕瓶身上的红丝带。”罗开勇将与茅台的合作，当做一次业务大练兵。“一点一点完成后，猛然发现自己也成为了行业标杆。”如今，湄潭栗香农产品购销公司已获得不少白酒企业的谷壳订单。

供应商，是供应体系中最基本的组成单位。茅台决策层认为，要建强供应链，构建生态圈，首先要筑牢“商”这一重要基础，通过定位、定级、定行和定校，打造现代化供应商体系。

今年3月，茅台提出将供应商分为战略类、保障类和竞争类三类，评定标准除了必须符合合规经营等基本条件外，还包括行业地位、质量保障、技术保障、产量保障、服务保障、诚信道德、文化认同、社会责任、合作意愿等多个维度。在对所有供应商进行分类定级后，茅台评出了19家战略类供应商、226家保障类供应商。这两类供应商在茅台供应商体系中占了绝对的主导地位。

当天，茅台分别与、、、、、中国安能、、北京环球律所、遵义汇仓红粮油储备有限公司等9家战略合作伙伴代表签订了战略合作协议，并对中国环境科学研究院、网易（杭州）网络有限公司、华为技术有限公司等25家优秀供应合作伙伴进行了颁奖。

“干得好不好要评估。”茅台高层说，茅台采购供应管理部门正持续构建完善供应商考核评价标准，建立一套科学、实时、动态、线上的考核评价体系。供应商并非定而不变，要根据考核情况来动态调整。

串“商”成“链” 让零散的环节串联起来

今年3月以来，茅台着手建立“链长制”后，茅台集团、茅台股份的高层们又多了一个新身份：各供应链的链长和副链长。

这个“链长”称谓听起来不大，责任可真不小，不仅是所在链的“第一责任人”，还要定期召开“链长联席会”，每年向“采购和供应链大会”作专题报告，是打破供应链各自为政、各守一段现状的“关键人物”。

“‘链长制’是茅台供应链管理的核心制度，也是推动工作的‘总抓手’。”茅台高层说，供应商都是“链长制”组织体系的一分子，要全力支持和配合链长推动工作开展，齐心协力推动供应链运行更顺畅、更高效，共同稳链、强链，增强供应链韧性。

茅台的“链长制”建立起来了，采供管理实现了从“商”到“链”的拓展升华，创新的步伐加快了，新产品、新IP层出不穷。它们中有的是品饮雅鉴级的重磅产品，比如茅台1935；有的是已有品牌的焕新升级，比如珍品茅台酒；还有迎合年轻消费群体的新IP，比如“i茅台”APP、茅台冰淇淋等。

在每一款新产品、新IP的背后，都是茅台供应链的全面发力。

目前，茅台在全国范围内有399家供应商合作伙伴。在供应链方面，茅台正在持续不断地升级。一方面，从早前提出的“五个关键链”升华打造“七大供应链”：原辅料链、包贮材料链、工程链、服务链、设备链、数字链、酒文旅链；另一方，通过物流、资金流和信息流的畅通并联，把“商”像串珠子一样串在“链”上，从而实现降低成本、提升质量、提高效率的目的。

在茅台的“七大供应链”中，原辅料链位于第一。“这条链要建设成为一条品种优质、种植先进、储运现代的供应链。”丁雄军着重提到了种质优良、标准统一，种子一定要是茅台酒用，还要规模化、绿色化和有机认证，稳定供给符合“茅台标准”的茅台酒用高粱、茅台酒用小麦和茅台酒用辅料。

包贮材料链也是茅台高层关注的重点，“要建设成为一条设计专业、质量过硬、绿色环保的供应链”，稳定供给“绿色环保、外观美观、触感舒适、品价匹配、茅台风格”的包装材料；与酒直接接触的瓶子、盖子、坛子、罐子和管子，“五子”确保食品级的安全、酒用级的规范、消费级的容量、严密级的匹配和茅台级的品质。

当前，茅台正在加快建设“逆物流”系统，着力推动包材再回收、再利用，建设绿色循环的包材供应链。这不仅是大企业的社会责任担当，也是建设生态文明、推动绿色低碳发展的时代要求。

同时，茅台提出，工程链要规划一流、设计科学、品质卓越；服务链要服务专业、思维领先、成效卓著；设备链要渠道稳定、研发高效、运维有力；数字链要技术领先、创新领跑、全域协同；酒文旅也首次被茅台放入供应链中，目标是策划科学、创意卓绝、产业协同。

对于数字链，茅台表示，上下环节要串联，必然有信息的流通，信息越畅通，供应链就越高效，因此数字链要服务于其他六个链条。

当前，茅台正在做采供数字化管理平台，要把各条供应链所涉及的物、资金等信息，都集成到平台上。“智慧茅台会把整个茅台的所有链条、产供销所有方面，都全部进行数字化。这一年，我们已有些突破性的进展，所以在茅台的战略级供应商中，数字链的企业是最多的。”

网易是i茅台项目的参与者之一。集团副总裁殷程至今仍觉得，i茅台项目颠覆了自己乃至互联网人的认知。“在茅台集团的统筹下，很多事情奇迹般地实现了，比如短时上线、用户感受良好等。”

座谈交流时，中国电信股份有限公司贵州分公司党委成员、副总经理唐诗词扭头看了一圈会场内的同行，发出感叹：茅台汇聚了最顶级的数字化服务商。

集“链”成“圈” 可持续发展的商业逻辑

链起来还不够，还要形成一个圈。

何为“圈”？简单地说，一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮。

“好的时候我们一起同甘，不好的时候一起共苦。”丁雄军用了三个“共同体”来阐释，“这个圈就是要与各级地方政府、广大供应合作伙伴共商共建共享共治，最终目的就是要构建更加广泛深厚的利益共同体、情感共同体和命运共同体。”

发展共建、利益共享、命运共连、情感共美——这是茅台为其现代化产业生态圈描绘的蓝图。

“这个圈，是相互支持的圈，我们要相互支撑，茅台用大家的，大家也要用茅台的，要全力支持茅台和子公司发展。”茅台提出，要打造相互支撑的“产业圈”、成龙配套的“朋友圈”、产融结合的“生态圈”和共担社会责任的“公益圈”。

茅台集“链”成“圈”，通过现代化的供应链思维，重构现有的产业生态结构，建立了一个新的、共赢的产业生态体系，在这个生态圈中，各个企业互联互通，资源的投入将进一步优化配置，从而使得利益最大化，使生态圈内的各个企业都可以可持续的发展。

一个很好的例子是，湖南华联瓷业公司通过与茅台合作逐步发展壮大，于去年10月成功上市。公司董事长许君奇说，与茅台合作的7年时间，公司业绩每年增速达25%-30%，今年的供应金额更高达1.5亿余元，“为茅台创造价值，为自己实现梦想”。

在本次采购与供应链大会中，遵义汇仓红粮油储备有限公司作为同茅台签订战略伙伴协议的唯一一家原辅料供应商，尤为受人关注。

自从2018年8月与茅台合作以来，该公司通过“茅台集团+公司+合作社+农户”的运行模式，大力发展高粱种植，目前种植面积为5万亩，今年已向茅台提供酒用高粱8520吨，连续3年交粮合格率100%，极力打造好茅台的“第一车间”。

汇川区有关负责人说，这既是荣誉和信任，更是沉甸甸的责任，“接下来要用三年的时间，通过在基地提升链条标准化、全产业链条专业化和全产业链条信息化，成为合格的茅台战略供应商，让茅台标准在汇川落地生根。”

“我们这个圈，不搞拉帮结派，而是要传递正能量。”茅台高层表示，茅台始终愿与供应商一道，携手共担社会责任，积极助力乡村振兴，热心开展公益事业，让发展成果更好地惠及群众，为促进共同富裕、推动全面建设社会主义现代化国家新征程作出更多贡献。

从一棵树，到一片森林，再到一个生态体系，这里面包含着大企业的社会责任，也包含着只有分享才能够获得可持续发展的商业逻辑。