北京商报讯(记者 赵述评 张天元)8月30日,海底#海底捞猪肚鸡汤底系粉料冲泡#一话题登上热搜。捞被料冲曝光视频显示,曝猪泡有消费者发文反映在海底捞吃猪肚鸡火锅时,肚鸡因锅底口味淡让服务员加料,汤底服务员拿来料包进行添加,系粉料包上写着“风味固体饮料”。海底该消费者认为粉料包的捞被料冲配料表中“植脂末”和“氢化植物油”是对身体不好的调料。
曝光视频同样显示,曝猪泡海底捞供应商颐海食品有限公司工作人员回应称,肚鸡因海底捞供应量大,汤底为了方便操作选择添加料包,系粉相关添加剂都严格按照法规进行添加,海底产品也经过检测合格后才进行销售。捞被料冲随后,曝猪泡北京商报记者联系到海底捞,但截至发稿前并未收到回复。